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Produits des hauts de France et de Belgique Frais de port offert dès 20€ d'achat
Autobrasseur 16L 130g

Autobrasseur 16L 130g

Autobrasseur
En Stock
4,01 €
200g
Frais de port offerts
dès 20€ d'achat*
Un emballage
soigné & Écologique
Faites vous même votre bière ( dit "la bouleuse" ) avec l'autobrasseur.
Dose por 17 litres.
La Recette est sur le paquet mais allez voir dans plus d'infos pour nos petits conseils d'utilisation.

Ce produit a été créé en 1922 et a pratiquement disparu du marché depuis les années 70 environ.
La bière fabriquée à partir de l'autobrasseur, est une boisson naturelle peu alcoolisée ( 1°, voir 3 selon la recette ), idéale pour servir à table aux enfants et leur faire découvrir notre culture brassicole régionale.
Cette bière appelée également la bouleuse dans certains pays du Nord pas de calais doit impérativement etre fabriquée à partir de levure vivante de boulanger ( levure en cube) et surtout pas de levure chimique.
Vous pouvez rajouter du houblon bien que le paquet de préparation en renferme.C'est une question de gout.
Petit conseil : suivez au gramme pret le dosage indiqué, surtout pour le sucre afin d'éviter les mauvaises surprises.
Vous pouvez utiliser un drap à la place d'un large sac de fine toile serrée. Si vous rajouter du houblon, il faut le faire bouillir à part et le réintégrer au contenu du paquet d'autobrasseur lors de la mise en bouteille. Le dosage est de 2 grammes de houblon par litre de bière.
Laisser reposer les bouteilles environ 10 jours dans un endroit tempéré ( une cave par exemple ).
A l'ouverture faites très attention à ne pas secouer la bouteille car vous risqueriez de perdre la moitié du contenu.
ça vous parait compliqué ?
Essayez et vous verrez que ça ne l'est pas. En tout cas bon amusement !!

Ingrédients : Orge, cône de houblon, chicorée torréfiée, fruits de coriandre, fruits du genévrier

Prix au kilo : 36.92€ /Kg