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Produits des hauts de France et de Belgique Frais de port offert dès 29€ d'achat
Pommes de terre Bintje brossées non lavées 5kg

Pommes de terre Bintje brossées non lavées 5kg

Trésors du Nord
En Stock
La sècheresse de cet été a fortement influencé le calibre de la récolte 2022, c'est pourquoi vous trouverez différentes tailles dans vos emballages.

Aucun traitement anti germinatif.
Certaines pommes de terre peuvent germer et il suffit de le retirer avant consommation

9,65 €
5100g
Frais de port offerts
dès 29€ d'achat*
Un emballage
soigné & Écologique

Comment utiliser la BINTJE

en FRITES bien sur!

Comment cuisiner la BINTJE


Une pomme de terre de consommation à chair farineuse qui convient aussi bien pour faire bouillir, rôtir, frire, soupe, gratin et particulièrement adaptée à la purée car elle s'écrase facilement.


L'histoire de la BINTJE:

La pomme de terre Bintje est une pomme de terre à chair farineuse assez grosse de forme ovale et arrondie. Elle est née aux Pays-Bas au début du XXe siècle. Son créateur l’aurait ainsi baptisée en hommage à une de ses anciennes élèves, Bintje étant le diminutif de Bénédicte en néerlandais. Aujourd'hui cultivée dans le Nord de la France, la Bintje est la pomme de terre de prédilection pour réaliser des frites dorées et croustillantes. Mais elle se prête aussi à bien d’autres préparations.

Comment conserver la BINTJE

Pour une conservation optimale, nous vous conseillons de stocker ces pommes de terre bintje non lavées dans un endroit sec, non chauffé et à l'abri de la lumière. Dans ces conditions, comptez en moyenne un mois de conservation date de commande.

La pomme de terre est un légume fragile qui gèle.

Ne surtout pas la stocker l'hiver dans un endroit non isolé comme un garage ou la température peut descendre en dessous de 0° la nuit, ou dehors sur un balcon par exemple.

Si à la coupe des pomme de terre, vous constater une couleur intérieur violette, la pomme de terre a gelé et est inapte à la consommation car dangereuse pour votre santé. En revanche si ce sont des traces noires sur le pourtour de la pomme de terre, il s'agit de coups dû au transport.


Pour information, nous stockons les pommes de terre dans les meilleurs conditions avant l'envoi des commandes mais il se peut qu'en fonction de votre lieu géographique, des délais ou du stockage lors du transport entre notre entrepôt et votre domicile, les pommes de terre commandées peuvent gelées.

Il se peut que malgré le traitement anti germinatif, quelques germes apparaissent. Il suffit de les retirer sachant qu'ils ne sont pas nocifs pour votre santé.