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Pure graisse de Boeuf pour fritures 250g Les Pâturages des Flandres

Pure graisse de Boeuf pour fritures sans Antimousse 250g

Graisse de boeuf pure et Blanc de boeuf

2.15 € 


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Notre graisse de boeuf pour frites

 
CE PRODUIT NE CONTIENT QUE DE LA GRAISSE DE BOEUF - AUCUN ANTIMOUSSE CHIMIQUE
 
Quantité Moyenne pour une friteuse : Pour une capacité d'un litre, il faut en moyenne 1.2kg de graisse de boeuf


Mode d'emploi :

- laver et essuyez vos pommes de terre. Coupez les selon la forme souhaitée.
- préparation du bain de friture : portez le bain à une température de 160 - 170 C° (durée 10 minutes environ)
- cuisson des frites : plongez votre panier lentement dans l'huile frémissante. Retirez le panier lorsque les frites ont légèrement blondi, laissez égoutter.

Peu avant de servir, replongez les frites jusqu'à l'obtention du doré désiré.

Changez votre bain de friture après 8 utilisations.

Et....................... Bon Appétit et bienvenue chez les ch'tis !!!
 
ATTENTION : POUR DES FRITES  CROQUANTES ET NON MOLLES, STOCKER IMPERATIVEMENT LE PRODUIT DANS UN ENDROIT SEC ET SURTOUT PAS AU FRIGO NI AU CONGELATEUR ( DLC LONGUE);
 
 
Prix au kilo : 8,60 €
 


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