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Mélange d'Epices Pour Carbonnades (recette Belge) 12g

Les Vinaigrettes et Epices A Cuisiner Belges : Moules, Carbonnade, Chicon au Gratin, Boulettes à la Liegeoise..


Mélange d'Epices Pour Carbonnades (recette Belge) 25g 

6.73 €
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ASSAISONNEMENT  A BASE D'EPICES POUR CARBONNADE

Pour ce sachet de mélange pour carbonnade prévu pour 3 à 4 personnes, prévoir :

- 1,2 kg de viande de boeuf en morceaux
- 300g d'oignons en dés
- 200g de carottes en dés
- 50g de beurre
- 1 cuillère à soupe de sucre candi ou sirop de sucre candi ou sirop de liège
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
- 1/2 litre de bière trappiste ou régionale brune
- 1 cuillère à soupe de farine

La recette complète est jointe au sachet

Ingrédients : Epices 55,4% (oignons déshydratés 36%, paprika, graines de coriandre 5%, graines de moutarde, piment de la Jamaïque, gingembre 1%, poivre blanc, muscade), sel, arôme, exhausteur de goût : glutamate monosodique, plantes aromatiques (thym, laurier), caramel aromatique


Prix au Kilo : 269,2 €


 

Evaluations Produit
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Nombre d'Avis: 3
Note du produit: 5.0
 
c. sylvie le 10/11/2017 à 12:03:00
5 / 5
parfait
 
T. Delphine le 23/12/2016 à 07:57:14
5 / 5
Très bon
 
T. Magalie le 06/01/2015 à 09:55:43
5 / 5
un régal



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